Sobre Mi
Magíster en Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos (PUCMM), con experiencia en el diseño e implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad, Normas ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, ISO 2859; conocimiento de los Estándares de la FAO, OMS, USDA.
Experiencia y conocimiento en las áreas de sistemas de calidad, análisis de riesgos, buenas prácticas de manufactura (GMP), acciones correctivas y acciones preventivas, análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), seguridad alimentaria y capacitación.
Manejo de BPL (Buenas Prácticas de Laboratorio), calibración, análisis de pruebas microbiológicas de agua y alimentos y maquillaje, análisis de pruebas Biológicas, manejo de Bioseguridad. También he estado enseñando por más de 7 años.
Orientada a resultados, con habilidades y destrezas de aprendizaje, ordenada, responsable, con grandes valores morales y éticos; Habilidades de liderazgo y manejo de conflictos.
Comprometidos con difundir una cultura de calidad y mejora continua en nuestra sociedad.