Licenciada en Administración con experiencia como Project Manager, especializada en la gestión de proyectos, administración financiera, control de costos y optimización de procesos en los sectores hotelero y restaurantero.

Cuento con experiencia en el análisis y control de costos de alimentos y bebidas (A&B), elaboración y seguimiento de presupuestos, control de inventarios, costeo de recetas y menús, análisis de rentabilidad, implementación de controles operativos y desarrollo de estrategias para mejorar la eficiencia y maximizar la utilidad. He participado en proyectos enfocados en la optimización de procesos administrativos y operativos, la reducción de mermas, el control de compras y la mejora de indicadores financieros.

Como Project Manager, he coordinado iniciativas estratégicas, gestionando recursos, cronogramas y equipos multidisciplinarios para asegurar el cumplimiento de objetivos dentro del tiempo y presupuesto establecidos. Asimismo, tengo experiencia en la elaboración de reportes ejecutivos para la alta dirección, análisis de KPIs, identificación de oportunidades de mejora y apoyo en la toma de decisiones basada en datos.

Me caracterizo por ser una profesional analítica, organizada y orientada a resultados, con capacidad para trabajar de forma autónoma en entornos remotos. Destaco por mi habilidad para resolver problemas, optimizar procesos, adaptarme a nuevas tecnologías y colaborar eficazmente con equipos multidisciplinarios.

Competencias
Project Management
Control de costos en hoteles y restaurantes
Costos de Alimentos y Bebidas (Food & Beverage Cost)
Presupuestos y análisis financiero
Control de inventarios
Costeo de recetas y menús
Análisis de rentabilidad
Gestión de proyectos
Elaboración de KPIs y reportes ejecutivos
Optimización y mejora de procesos
Planeación estratégica
Liderazgo y coordinación de equipos